茶起源于中國,盛行于世界。一片片神秘而醇香的東方樹葉,憑借其深厚的文化底蘊和獨特的健康價值,跨越千山萬水,得到了世界人民的認可和喜愛。
5月21日,適逢“國際茶日”來臨之際,“偶得茶薈——國際茶日·茶文化推廣交流活動”在北京正式拉開帷幕。活動啟動儀式上,中外嘉賓們共同品鑒綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等傳統(tǒng)茗茶,欣賞著古琴、皮影、打香纂等傳統(tǒng)技藝,徜徉在人、茶、器、藝交融的生活美學(xué)空間里。
▲5月21日,中外嘉賓們一起為活動揭幕。(李國慶 攝)
丨茶韻深長跨越山海連接世界
中國是世界上最早種植茶樹和制作茶葉的國家,綠茶、白茶、紅茶、普洱茶、黑茶......豐富多樣的品類,早已深深融入了中國人的生活。
“而這一源自中國的古老飲品,不僅承載著深厚的文化底蘊,更跨越山海,飄香四海,成為了連接不同文化、不同民族的橋梁?!敝醒胛幕吐糜喂芾砀刹繉W(xué)院院長馬峰在開幕式致辭時介紹,大約在公元5世紀的中國南北朝時期中國茶葉便開始陸續(xù)輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區(qū);至16世紀已傳至歐洲各國并傳到美洲大陸;到19世紀50年代,在東非和南非的尼亞薩蘭(今馬拉維共和國)、肯尼亞、烏干達、坦桑尼亞等國家先后開展茶葉種植。
▲茶藝師為現(xiàn)場的嘉賓斟上剛沖泡的茶水。(李國慶 攝)
“伴隨著中外文化交流和商業(yè)貿(mào)易,通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等古老而重要的貿(mào)易路線,中國的茶葉、茶樹、飲茶風(fēng)俗、制茶技術(shù)及各類茶器從東方走向世界?!痹隈R峰看來,“志合者,不以山海為遠;同心者,不以日月為限?!辈璧臍v史與傳播,正是這句話的生動體現(xiàn)。
▲嘉賓們在活動現(xiàn)場欣賞各類精美茶器。(李國慶 攝)
如今,茶葉在中國不僅是一種日常飲品,它更是中華文化的載體。
馬峰認為,茶代表了中國人對自然、生活及情感的獨特理解和表達。對此,特邀參展代表王祥也有著一致的看法,“茶葉的每一片葉子都承載著大自然的饋贈和匠人的匠心獨運,而品茶的過程則是一次次心靈的洗禮和升華。我們品飲每一杯茶,都是在與自然對話?!?/p>
▲嘉賓們在室外茶空間品茶交流。(李國慶 攝)
丨茶瓷相遇品茶中體驗融合之美
中國是世界上最早發(fā)明瓷器的國家,一部瓷器史,半部中國史。兩千多年來,瓷器從原始青瓷發(fā)展到成熟瓷器、白釉瓷器,再到各種顏色的釉瓷,猶如一部栩栩如生的歷史畫卷。在當日的活動現(xiàn)場,白瓷、青瓷、汝瓷、鈞瓷、建瓷、青花瓷、紫砂等各類茶器也紛紛亮相,茶與瓷器的相遇,宛如天作之合,共同構(gòu)建了一個充滿東方韻味的精神世界。
▲嘉賓們在活動現(xiàn)場品嘗經(jīng)過新中式茶飲。(李國慶 攝)
品茗體驗現(xiàn)場,瓷器的細膩與茶的清香相互交融,形成了一種獨特的文化氛圍,中外嘉賓沉浸其中。
“中國人強調(diào)茶氣相生、和美天下的理念,我們通過精心挑選的茶器與茶的和諧搭配,讓大家深切體驗到茶與器的融合之美,感受茶與器相互依存,相得益彰的和諧關(guān)系。”王祥表示。
來自博茨瓦納的Molefe Pauline與記者分享,今天的活動讓她收獲頗豐,“在泡茶、賞茶、品茶的過程中,不僅能夠品味到茶的清香與甘甜,更能夠感受到中國傳統(tǒng)文化中蘊含的修心養(yǎng)性之道。”
▲一處室外茶空間內(nèi),茶室主人介紹自己收藏的茶餅。(李國慶 攝)
同樣來自博茨瓦納的Koontse Tebogo David也表示,通過今天的活動體驗,他感受到了不同文化之間的共通之處和獨特魅力,“品茶不僅僅是一種物質(zhì)上的享受,更有一種精神上的追求和滿足?!?完)
來源: 中新社
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